Health

Jackfruit statt Pulled Pork

Pulled Pork – was ist das? Das klassische amerikanische Barbecue-Gericht Pulled Pork erfreute sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit auf deutschen Foodblogs. Es handelt sich dabei um Fleisch aus der Schweineschulter oder vom Schweinenacken. Auf Grund seiner besonderen Zubereitungsart wird das…

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