Hey Ash,
das finde ich ziemlich cool, dass du dich schon so früh umhörst, was du nach der Schule machen möchtest. :-)
Ich kam erst am Ende von der 12. Klasse auf die Idee und war dann ganz schön überfordert.
Ich habe nur mal für eine Zeit neben meinem Studium im Bankett Service gearbeitet und das war für mich persönlich so gar nichts, es herrscht ein relativ strenger Ton und man muss wirklich sehr schnell arbeiten.
Ein Freund von mir hat aber ein Duales Studium zum Hotelmanager gemacht und ist damit überglücklich. Er mag den Kontakt zu den Gästen und das Hotelumfeld.
Ich denke ein Praktikum in einem Hotel kann dir bestimmt helfen, damit du mal einen Einblick in das spätere Berufsumfeld bekommst.